Історія нашої школи
Перша початкова школа в селі була відкрита згідно постанови австрійської влади (Schuleinrichtungskunde) від 28 січня 1883 року. На початку школа діяла в найманому домі. У школі працював один учитель, який навчав 50 учнів с. Карапчева і Просіки.
3О жовтня 1889 року закінчилось будівництво школи з однією класною кімнатою і однією житловою кімнатою для вчителя.
У 1904 році було побудовано ще дві класні кімнати за рахунок сільської ради та пана Янку Грігорчі. До часів Першої світової війни діяла початкова школа, де навчалося 140 учнів, а в міжвоєнний період — це уже була семирічна школа, в якій навчалися і діти з дитячого будинку який був відкритий у будинку маєтку пана Грігорчі після Великої Вітчизняної війни.
З 1953 року по 1991 рік - це уже була середня школа, де навчалося 300 -500 учнів і працювало ЗО - 40 учителів.
У 1985 році була побудована нова сучасна школа. В ній 24 класні приміщення, де мають можливість навчатися 600 учнів.
Протягом 110 років існування школу очолювали директори: Козма Кобель (1883 - 1892), Іон Харабарович (1893 - 1909), Єуджен Аврам (1909 - 1927), Штєфан Аврам (1927 - 1944), Анатоліє Баско (1955 - 1961), Васілє Товарницький (1961 - 1994), Віорел Дущак (1994-1996).
З 1996 р. по сьогоднішній день Карапчівський ліцей очолює Євген Товарницький - син покійного Василя Товарницького.
У1990 році Карапчівській школі було присвоєно ім'я відомого румунського письменника Міхая Ємінеску.
Високий рівень підготовки вчителів, багата матеріальна база, а також високі результати у навчанні дозволили перейменувати школу на ліцей, при якому паралельно існували і загальноосвітні класи . Відкриття ліцею 1 вересня 1991р. співпало з великими політичними змінами у державі. Після розпаду Радянського Союзу створено молоду незалежну державу - Україну. Разом з цим було утворено новий шкільний регламент, який дозволяв існуванню ліцеїв як вищої форми середньої освіти. Було відкрито ліцей за двома напрямками : гуманітарний та фізико-математичний у 8-11-их класах .
Для викладання предметів у ліцейних класах було підібрано вчителів І та вищої категорій з великим досвідом роботи.
У період з 1957 по 1991 роки середню школу закінчили приблизно 2000 учнів сіл Глибоцького району : Карапчева, Просіки , Йорданешт, Сучевен, Купки , Димки , Багринівки, Кам'янки ; Сторожинецького району: Петрівців, Черешу, Будинця ; Герцаївського району : Петрашівки , Великої Буди , Хряцки, Буковки.
У ліцеї навчаються діти з 14 сіл, більшість із них добре засвоюють програмовий матеріал . Доказом цієї роботи - участь у районних і обласних олімпіадах.
На території Карапчівського ліцею знаходиться пришкільний інтернат для учнів з інших сіл.
Наша школа пишається колишніми своїми випускниками, які досягли гарних результатів у різних галузях:
Левицький Василь - випускник Кишинівського державного університету. Педагог, викладач, перекладач, письменник, наставник молодих талантів. Засновник та редактор газети "Zorile Bucovinei".
Товарницький Василь - випускник Кишинівського педагогічного інституту ім. Іона Крянге. Директор Карапчівської середньої школи протягом 33 років. Директор-засновник ліцею ім. М. Еминеску. Заслужений учитель України.
Гаврилюк Іон - випуск 1957 року. Випускник Чернівецького державного університету. Доктор хімічних наук. Співробітник Кишинівського дослідницького інституту.
Попеску Ілля - випуск 1958. Випускник Чернівецького державного університету. Доктор філологічних наук, викладач Чернівецького Національного університету.
Унгурян Георгій - випуск 1958. Випускник фізичного факультету Чернівецького державного університету ім. Ю. Федьковича. Доктор фізичних наук. Співробітник Кишинівського дослідницького інституту.
Міглей Мірча - випуск 1960. Випускник фізичного факультету Чернівецького державного університету. Доктор фізичних наук. Доцент Кишинівського політехнічного університету.
Дущак Віорел - випуск 1961. Випускник фізичного факультету Кишинівського державного університету. Кандидат фізичних наук. Доцент Кишинівського державного університету.
Міглей Драгош - випуск 1960. Випускник фізичного факультету Чернівецького державного університету. Доцент Кишинівського політехнічного університету.
Опаєць Міхай - випуск 1962. Випускник математичного факультету Чернівецького державного університету. Доцент кафедри математики Тернопільського аграрного інституту.
Дика Траян - випуск 1966. Випускник Кишинівського аграрного інституту. Голова Глибоцької Районної Ради 1998-200брр.
Бойко Сільвіян - випуск 1967. Випускник Кам'янець-Подільського аграрного інституту. Директор центру Державної служби зайнятості 1992-201 Орр.
Сучевяну Аркадій - випуск 1969. Випускник Чернівецького державного університету. Письменник, заступник голови Союзу письменників Молдови.
Іонець Іон - випуск 1971. Випускник Кишинівського політехнічного інституту. Кандидат технічних наук. Доцент Кишинівського політехнічного інституту.
Сенку Єузебій - випуск 1971. Випускник Кишинівського медичного інституту. Доктор медичних наук. Викладач медичного університету.
Грінчешин Ілля - випуск 1972. Випускник фізичного факультету Кишинівського державного університету. Кандидат фізичних наук. Співробітник Кишинівського дослідницького інституту Галак Ірина - випуск 2000. Випускник Київського національного університету транспорту. Кандидат технічних наук. Доцент. Викладач КНУТ.
Виховання учнів у нашій школі стараємось здійснювати в контексті громадянської і загальнолюдської культури, охоплювати весь навчально-виховний процес, ґрунтувати на свободі вибору мети життєдіяльності та поєднувати інтереси особистості, суспільства і держави .